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首届创新挑战赛"技术需求"第一波:安康赛区,提交解决方法就能带走丰厚奖励

活动时间:长期有效

活动地点 : 安康

活动简介

此次创新挑战赛,是针对具体技术创新需求,面向社会公开征集解决方案,通过“揭榜比拼”的方式,在竞争中决出优胜者

活动详情

中国的科技达人注意了。迈科技接到了《科技部关于开展首届中国创新挑战赛的通知》,受委托组织参加首届中国创新挑战赛。摘要如下:


科技部选择在部分条件成熟的省、市和国家高新区以试点方式启动首届中国创新挑战赛。此次创新挑战赛,是针对具体技术创新需求,面向社会公开征集解决方案,通过“揭榜比拼”的方式,在竞争中决出优胜者。对于获胜者,活动组委会将给予20万以下不等奖励。


迈科技MetaLab,作为活动组委会指定的技术难题发布机构,特向全国发布如下项目信息:


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诚邀相关企业、团队(个人)参与挑战。点此报名

组织机构

指导单位:科技部

承办单位:科技部火炬中心、北京市科委、湖南省科技厅、宁波市科技局、西安市科技局、安康市科技局、成都国家高新区、绵阳国家高新区

挑战方式

中国创新挑战赛是针对具体技术创新需求,通过“揭榜比拼”方式,面向社会公开征集解决方案的创新众包服务活动。

大赛意义

寻找民间高手,征集解决方案。

助力创新创造,优化支持体系。

促进跨界创新,完善创新机制。

激发创新潜能,推动众包服务。

大赛目标

解决企业需求,企业需求集中发布,技术工序精准匹配,揭榜挂帅挑战难题。

激发创新活力,创新活力竞相迸发,财富源泉充分涌动,万众创新蔚然成风。

促进成果转化,增加技术价值发现,繁荣技术交易市场,提高资源配置效率。

赛事流程


赛程周期: 2016年10月-12月


参赛注册


所有参赛企业、机构或个人均须在中国创新挑战赛官网在线注册(网址:challenge.chinatorch.gov.cn)。


需求征集


目前各试点地区的企业技术创新需求已征集、筛选完毕,需求内容涉及智能制造、电子信息、互联网+、富硒产业等多个领域。


需求发布


通过筛选的需求,将通过迈科技产业技术对接平台向社会公开发布。


征集解决方案


采取线上线下相结合的方式,动员科研团队、自然人、企业、高校、科研院所等报名参赛,提交解决方案。中国创新挑战赛对挑战者资格不设硬性限制,每个企业需求对应的挑战报名开放期约两个月。对国家科技成果库中已有成果能较好对接和满足企业需求的,直接进行成果推送。


解决方案比拼


网络初赛:


由需求企业和技术专家对参赛的解决方案进行网络初选,针对每个企业需求择优选出3-5个优秀解决方案及优秀挑战者。


线下对接:


组织需求企业与优秀挑战者进行线下对接,通过充分沟通与谈判协商,增进双方了解,促进企业需求与解决方案的有效对接。


现场决赛:


现场赛采用路演形式,主要包括企业需求介绍、解决方案陈述、专业问答、现场评选等环节。由需求企业、技术专家、投资专家和技术经纪人等组成评委,评选出挑战赛优胜者,其中需求企业的意见起决定作用。现场观众包括相关产业领域的企业家、科技人员以及媒体等,以增进企业和社会对中国创新挑战赛的了解和兴趣。


奖励及后续支持


优胜挑战者及部分挑战者将获得一定额度的资金奖励。奖金仅用作奖励挑战者,不作为技术转让、技术许可或其他独占性合作的强制条件。


优胜挑战者与需求企业协商确立下一步合作方案,对于参赛过程中实现成果对接转化的,地方按当地奖励技术转移的政策给予补助;对后续签订企业委托研发项目的,可优先纳入地方科技计划给予支持。


同时,挑战赛承办单位将聚集和整合相关资源,为需求企业与挑战者提供包括科技政策咨询、企业战略咨询、知识产权、技术交易和投融资等服务,并进行后续跟踪与效果评价。


技术秘密和知识产权保护


参与比赛的需求企业、挑战者和评审专家均需签订《保密协议》和《免责声明》法律文本。公开发布企业需求时要根据企业意愿隐去相关信息,进行公开比赛要征得需求企业和挑战者的同意。



报名方式即将公布,敬请留意



1、难题编号:NTSX007201610315001


项目名称:茶树聚硒规律及天然富硒茶标准化生产技术研究


现有基础情况


近年来,公司与中国农科院茶叶研究所、云南农业大学、云南高原特色产业研究院、安康学院等单位开展务实合作,在富硒茶研究方面取得了一定成果:


1、培育“陕茶一号”新品种;


2、对安康富硒茶初步研究结果表明:安康富硒绿茶茶多酚含量很低,不伤胃;安康富硒茶茶氨酸和γ-氨基丁酸的含量非常高,有助于睡眠;


3、修改农业部《富硒茶》标准,有望年底发布。


具体合作需求


1、研究茶树对硒的吸收、运转、分布积累等规律,探讨茶树对硒的吸收转化机理;


2、研究制定天然富硒茶标准化生产技术。


希望与从事茶树品种培育及茶营养研究的专家团队开展产学研合作。



2、难题编号:NTSX007201610315002


项目名称:天然富硒猪肉生产技术研究及产品研发


现有基础情况


1、2010年投资建设了安康天然富硒猪肉开发实验室,开展了不同硒源、不同剂量、不同添加时间的试验研究,取得了第一手技术资料;


2、2011年陕西省富硒食品工程实验室在安康成立;


3、2011年阳晨牧业生产的天然富硒猪肉经检测达到安康市富硒食品标准,取得天然富硒食品专用标志使用权;


4、2012年完成安康市硒资源普查,绘制了安康市硒资源分布图;


5、2012年安康市与中国农科院开展院地合作;


6、2013年6月天然富硒配合饲料经检测达到了陕西省富硒食品及相关产品硒含量标准;


7、2015年12月国家发改委批复依托安康市富硒产品研发中心建立富硒食品国家地方联合工程实验室;


8、2016年6月部省市共建“中国富硒产业研究院”投入运行;


9、2016年6月安康市富硒产品研发中心制定《富硒猪肉》标准也被农业部列入2016年农产品质量安全监管专项经费等项目资金并予以下达。


具体合作需求


1、研究天然富硒饲料生产配方,完成产品中试,投入商品生产;


2、研究富硒猪肉标准化生产技术规程,并示范推广;


3、研发3种天然富硒猪肉深加工产品并投入生产;


4、制定和完善天然富硒猪肉生产标准体系。


希望与畜牧、饲料以及农产品加工领域研究突出的高校、科研院所开展产学研合作,共建创新载体。



3、难题编号:NTSX007201610315003


项目名称:天然富硒农产品有机硒检测方法研究


现有基础情况


依托公司建立的科研平台具备开展农产品有机硒检测的实验设备和条件,前期的检测手段存在稳定性差、误差大、适用性窄等问题,有待进一步优化检测方法。


具体合作需求


研究再现性好、精确度高、检出限较高的富硒农产品中有机硒快速检测方法。


方法操作简便,检验检测成本低,能够定量准确检测出硒氨基酸、硒蛋白、硒核酸以及硒多糖等多种化合物结合形式的农产品有机硒含量,且实用性广泛,对不同类型农作物或农产品均有高效的检测效果。


希望与长期从事富硒农产品质量检验检测及植物营养学研究的专家团队开展产学研合作。



4、难题编号:NTSX007201610315004


项目名称:功能性富硒魔芋新产品研发


现有基础情况


魔芋在安康种植历史悠久,目前魔芋种植面积达到26万亩,种植魔芋是中高山农户最佳经济项目,且有栽植习惯,积极性高。


具体合作需求


1、研究富硒魔芋中硒的赋存形态,解决富硒魔芋产品硒含量稳定问题;


2、研发富硒魔芋功能性新产品以及制定相关产品标准。


希望与硒研究以及农产品加工领域研究突出的高校、科研院所开展产学研合作,共建创新载体。



5、难题编号:NTSX007201610315005


项目名称:富硒经济植物标准化种植控硒技术研究新载体


现有基础情况


公司累计筹措投资1386万元,建立富硒作物种植试验示范田45亩,建立了品种比对试验田20亩,依托富硒核心区试验田和实验室平台,公司与国内科研院所、高校、企业密切合作,协同创新,确定了五个富硒资源利用关键技术攻关课题,承担4项省级科技研发项目,开发多个富硒产品。


具体合作需求


研究开发技术方案,使农产品中有机硒含量稳定控制在一定范围内,如大米含硒量≥300μg/kg,玉米≥2000μg/kg,土豆≥100μg/kg,大蒜≥3000μg/kg等,为生产富硒产品奠定基础。



6、难题编号:NTSX007201610315006


项目名称:高硒岩石硒活化技术研究及产品开发


现有基础情况


公司已与中国地质大学(武汉)、陕西科技大学等单位建立长期技术协作关系,聘有3名国内材料化学、食品加工专家长期指导企业针对硒资源及富硒产品研发工作,依托富硒核心区45亩试验田和实验室平台,公司与国内科研院所、高校、企业密切合作,协同创新。


具体合作需求


利用紫阳县的高硒岩石,通过活化生产土壤富硒营养强化剂或富硒肥料产品,活化技术使岩石中能被植物直接吸收的硒由目前的约3%提高到50%以上。



7、难题编号:NTSX007201610315007


项目名称:富硒大蒜高产栽培及硒含量稳控技术


现有基础情况


建成现代化、规范化厂房2300平方米,科研实验综合办公楼及宿舍2900平方米,8400立方米储藏量3000吨冷库一座,形成年产500吨富硒黑蒜、500吨富硒腊八蒜、1000吨富硒蒜米生产能力,同时自主建有大蒜特优品种示范园80亩和大蒜种植示范园4300亩,辐射带动全县大蒜种植基地面积10000亩,公司属‘市级现代农业园区、卫生部微量元素与地方病重点实验室富硒大蒜科研基地、陕西省中小企业创新研发中心’等。公司制定并通过专家审定、首次发布执行省级(黑蒜制品)生产标准1项和市级大蒜种植地方标准6项。


具体合作需求


选育出适合紫阳县种植的大蒜品种,亩产达750—1000公斤,硒含量稳定达到0.15mg/kg以上。


希望与具有影响力的科研院所、高等院校开展合作攻关。



8、难题编号:NTSX007201610315008


项目名称:茶网蝽发生发展规律及绿色防控技术


现有基础情况


企业自建茶叶种植基地300亩,拥有300平方米实验室和相关设备,有开展病虫害基础研究的场地和基本设备。


具体合作需求


茶网蝽是传入陕南茶区的新害虫,目前对其防治措施和效果十分有限,将会给陕南茶区生产安全带来严重威胁,需要掌握茶网蝽的识别特征、生活习性、生活史、为害范围、天敌种类发生条件等发生发展规律,研究开发茶网蝽绿色防控技术。



9、难题编号:NTSX007201610315009


项目名称:富硒玉米系列饮品开发


现有基础情况


公司成立于2014年,注册资金4000万,主要从事富硒食品加工、销售、循环农业、硒肥研究开发及生产的现代化、科技型民营企业。目前公司具备有成熟的生产线和完整的原材料供应基地。


具体合作需求


公司近年开发的冲泡型富硒玉米营养餐系列产品,市场反响较好。为丰富产品结构,需进一步开发以富硒玉米为主料的固体、速溶以及灌装饮料类系列饮品。


希望与国内食品工业院校、知名食品生产企业进行合作,共同开发富硒玉米速食系列饮品产品。



10、难题编号:NTSX007201610315010


项目名称:富硒拐枣果汁活性成分及降糖机理研究


现有基础情况


现已探明旬阳天然硒拐枣果汁饮料具有降糖作用,而就其起降糖作用的化学成分而言,目前仅知道多糖和硒元素,除此之外还有哪些主要降糖活性成分以及它们的含量有待研究,以便产品的进一步开发。目前对果汁饮料的使用也仅知道它的饮用效果,其最佳饮用方法并不清楚,这不利于产品的市场推广,因此需要研究其在降糖方面的应用方法。


具体合作需求


1、富硒拐枣果汁活性成分分析;


2、富硒拐枣果汁在降糖方面的应用(用量、时间、浓度);


3、富硒拐枣果汁降糖机理。


希望可以和高等院校、科研所合作,能够借助科研团队给予技术方面的支持。



11、难题编号:NTSX007201610315011


项目名称:富硒拐枣果汁生产中降低单、双糖含量的工艺研究


现有基础情况


现已探明旬阳天然硒拐枣含有多糖、二氢杨梅素为主的黄酮类化合物以及更多的大量的单双糖。其中多糖可以降低血糖,二氢杨梅素等黄酮类化合物可以用来保肝解酒、单双糖既是健康人的营养成分也是糖尿病患者的不利成分。目前,天然硒拐枣果汁的生产采用的是中温水提取技术,生产过程中没有引入除了水以外的其他物质。这种情况下,多糖的提取率只有10%,总黄酮的提取率只有13%,单双糖的提取率则大大超过50%。因此如何增加多糖、总黄酮的提取率,如何将果汁中针对健康人群的大量单双糖分离出去,而保留针对糖尿病患者的多糖,从而形成多种产品。


具体合作需求


在现有的产品基础上,以不引入其它有害物质为前提,提高果汁中多糖、二氢杨梅素的提取率至50%以上;将果汁中多糖与单、双糖彻底分离,多糖损失率最好控制在10%以内,单双糖去除率最好达到90%以上。


希望可以和高等院校、科研所合作,能够借助科研团队给予技术方面的支持。



12、难题编号:NTSX007201610315012


项目名称:功能性富硒饲料的研发


现有基础情况


公司拥有现代农业园区,建成金银花、蒲公英、防风等富硒中药材基地500亩,富硒金银花茶加工厂房700平方米。公司设经理1名、副经理1名、生产经营管理人员3名,技术人员5名,销售人员3人,生产工人5人,常年聘请季节性技术工人40人。


现已建成金银花科技示范基地500亩,金银花生产加工场地700平方米以及配套金银花茶生产设备一套。并已取得QS生产许可证、《仙鸡河》注册商标、《中国安康富硒食品专用标志》证书。


具体合作需求


富硒金银花(包括茎、叶)内含有丰富的氨基酸、葡萄糖和维生素、矿物质及硒元素,是一种良好的饲料添加物。金银花主要药效成分绿原酸等有抗菌消炎的作用,对兔、鸡等牲畜有防病治病的功效。公司利用金银花的药用价值,开展添加富硒金银花的饲料加工技术研究及示范,使生产出来的饲料具有防病治病的功效,又能使牲畜充分吸收硒元素,生产富硒畜产品。


公司需引进富硒产业研发人才,希望与相关高等院校、科研院所、金融机构、科技中介等开展合作。希望能够在2016年内开发出富硒金银花饲料添加剂,2017年投入批量生产。


技术指标


1、水分≤12%;


2、重金属、有害微生物及毒素控制在国家相关标准范围内。



13、难题编号:NTSX007201610315013


项目名称:天然富硒魔芋仿生食品控硒技术研究


现有基础情况


公司长期从事面条加工生产,具有成熟的技术经验,在工业园区已建成占地30余亩的加工生产线,拥有先进的加工生产线,现年加工能力达6000吨,2011年被评为科学示范企业称号,并与安康学院合作成立富硒食品研发中心。


具体合作需求


天然富硒资源在魔芋等仿生食品中的应用及添加,由于受外界环境因素影响导致产品在生产过程中硒含量不稳定性提高,通过此项研究希望解决产品在不同的条件下保持硒含量稳定的目的,使魔芋仿生食品中硒含量维持在0.15-1.0mg/kg。


需要与科研院所或食品院校研究团队进行合作,以解决天然富硒在魔芋仿生食品中的硒含量的稳定技术难题 。



14、难题编号:NTSX007201610315014


项目名称:富硒大蒜素提取及硒含量稳控技术


现有基础情况


公司建有现代化、规范化厂房230平方米,科研实验综合办公楼及宿舍2900平方米,8400立方米储藏量3000吨冷库一座,形成年产500吨富硒黑蒜、500吨富硒腊八蒜、1000吨富硒蒜米生产能力,同时自主建有大蒜特优品种示范园80亩和大蒜种植示范园4300亩,辐射带动全县大蒜种植基地面积10000亩,公司属‘市级现代农业园区、卫生部微量元素与地方病重点实验室富硒大蒜科研基地、陕西省中小企业创新研发中心’等。公司制定并通过专家审定、首次发布执行省级(黑蒜制品)生产标准1项和市级大蒜种植地方标准6项。《天然富硒大蒜关键栽培技术研究与应用》成果获安康市科技进步二等奖。


具体合作需求


希望与具有影响力的科研院所、高等院校开展合作攻关。


要求富硒大蒜素提取率达到92%以上,纯度达到85%以上,硒含量稳定达到0.15mg/kg。



15、难题编号:NTSX007201610315015


项目名称:富硒生物有机肥生产技术研究及产品开发


现有基础情况


目前,在工业园区征地21亩,建成生产厂房2700平方米,原料库2000平方米,成品库1000平方米,检验检测及办公用房500平方米,配套一条全自动年产10000吨的高速发酵生物有机肥生产线一条,已于2014年3月正式投产。


引进了台湾的高速生物发酵专利技术,公司自主研发的高速发酵罐设备,已获得了国家专利证书。


公司与广东暨南大学、西北农林科技大学、安康学院等大专院校建立了长期的合作关系,公司内组建了由2名专业人员及相关技术人员从事产品开发的研发团队。


具体合作需求


在公司生产的生物有机肥的基础上,通过添加硒元素,使产品硒含量达到硒肥相关标准,使农产品达到富硒产品标准,含硒量≥3.2mg/kg。


要求具有相应实力的科研院所和研究人员专题研究。以购买专利的形式进行合作。计划2017年底研发成功。



16、难题编号:NTSX007201610315016


项目名称:纳米硒茶多酚新产品研发


现有基础情况


目前公司速溶绿茶粉的研发已进入中试阶段,速溶红茶粉已开始研发,公司有研发人员6人,其中博士生导师1名,博士2人,研究生2人,本科生1人,管理人员12人,员工20多人,投入研发资金200万,后期追加投资300万。


具体合作需求


提取富硒茶中的茶多酚,使其中的硒达到纳米级。


希望与在纳米硒茶多酚研究方面有国际领先技术的高校或科研单位进行合作与开发。



17、难题编号:NTSX007201610315017


项目名称:鲑鳟鱼工厂化循环水养殖配套关键技术


现有基础情况


1、已具有鲑鳟鱼常规种苗生产技术;


2、已具有鲑鳟鱼流水养殖技术。


具体合作需求


1、需要鲑鳟鱼全雌三倍体种苗生产技术;


2、需要抗病毒疫苗:传染性胰腺坏死病毒(IPN)和传染性造血器官坏死病毒(IHN)疫苗;


3、需要鲑鳟鱼工厂化循环水养殖配套技术。


技术指标


1、 鲑鳟鱼全雌三倍体种苗达到95%以上;


2、 传染性胰腺坏死病和传染性造血器官坏死病得到有效控制。



18、难题编号:NTSX007201610315018


项目名称:多鳞白甲鱼专用配合饲料的研发


现有基础情况


公司目前开展了亲鱼和鱼种阶段饲料最适蛋白需求量的研究工作,已确定亲鱼最适蛋白水平为39%。另外,也已初步进行了微粒饲料开发相关研究工作。目前正处在初期阶段,主要研发团队为高校的几名教授及1名研究生和多名本科生。已建成一个小型实验室和一套微流水实验养殖系统。公司目前白甲鱼苗种(5公分)40万尾,一年鱼种20万尾,亲鱼4万多条。


具体合作需求


1、白甲鱼基础饲料配方需确定其对饲料中蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素的需求量,得到数据后,选择适当的原料加工成商品料;


2、开口料和亲鱼料培育的目的不同,需探究清楚其不同阶段的营养需求,根据各个阶段的生长特点,优化和制作出配方;


3、目前公司主要用鲟鱼微粒料及鱼种料饲喂白甲鱼,该配方营养需求应达到该鱼营养需求平衡,饲养验证是否优于鲟鱼料;


4、以目前公司繁殖的一定数量白甲鱼为基础做饲料验证,保证工作如期进行,但在人工繁殖的工作上还需给予支持,以便持续的开展工作;


5、开发出的饲料成本应低于目前所用鲟鱼料的成本。


技术指标


生产成本:多鳞白甲鱼专用配合饲料6000-7000/吨



19、难题编号:NTSX007201610315019


项目名称:多鳞白甲鱼富硒饲料的研发


现有基础情况


公司目前开展了亲鱼和鱼种阶段饲料最适蛋白需求量,已确定亲鱼最适蛋白水平为39%。另外,也已初步进行了微粒饲料开发相关研究的工作。目前正处于初期阶段,目前主要研发团队为高校的几名教授及1名研究生和多名本科生。已建成一个小型实验室和一套微流水实验养殖系统。公司目前白甲鱼苗种(5公分)40万尾,一年鱼种20万尾,亲鱼4万多条。以上工作基础,为富硒饲料的研发提供了保障。另外,目前很多公司生产的硒添加剂为该工作的进行提供了多种形式的硒源。


具体合作需求


1、需确定效果最好、成本最低的硒添加类型(无机硒、有机硒、纳米硒);


2、需确定最适硒源的添加水平,如一吨饲料中添加硒的量;


3、需确保富硒饲料饲喂后,该鱼肌肉中硒富集量高于自然状态下肌肉硒含量;


4、需确定添加硒后,不会引起硒中毒及人类摄入该富硒产品后的利用率。


技术指标


1、成活率达到90%以上,培育至规格5公分左右成活率达到85%以上;


2、肌肉中硒含量相对于自然状态下其肌肉富集的硒含量的2倍。



20、难题编号:NTSX007201610315020


项目名称:生猪育种技术研究


现有基础情况


公司已建立了完善的生产管理、技术研发体系。在生产管理上从猪的选育到屠宰加工和销售形成了全产业链生产模式;在技术研发上,有专业的技术研发团队和实验室。


1、有国家级核心育种场1个,基础母猪存栏3000头;


2、二元母猪扩繁场5个,基础母猪存栏3.2万头;


3、饲料生产能力20万吨,产品主要有猪用预混料、浓缩料和全价料;


4、装机1000kw的沼气发电厂;


5、6000亩的现代农业园区和6000平方米的智能温室。


具体合作需求


1、高效、连锁基因定向筛选;


2、生长发育及胴体性肽控制基因标记;


3、育肥猪100kg体重日期小于160天;


4、母猪PSY大于23头;


5、主要病害病原基因检测。


根据技术需求,希望有条件的研究机构、高等院校:


1、提供相应的技术信息;


2、提供具体的技术方案;


3、提供专业的技术人才;


4、提供长期检测服务。



21、难题编号:NTSX007201610315021


项目名称:富硒魔芋新品种选育


现有基础情况


魔芋种植基地3000亩,完善的科研技术中心,并充分依托西南大学的研发力量。


具体合作需求


1、魔芋种芋成本控制在3500元-5000元/亩;


2、培育的抗软腐病和白绢病魔芋新品种成活率达到98%以上;魔芋含硒量大于0.02mg/kg 。


公司希望引进高科技人才,建立与高等院校长期合作的关系,共同研发新产品新项目,开发市场需求产品,实现互利共赢。



22、难题编号:NTSX007201610315022


项目名称:“药蜜”新产品研发


现有基础情况


公司地处秦巴深山化龙山自然保护区内,2006年设立,注册资金300万元,厂房面积7000㎡,固定资产1200万元;外聘科研人员5人,员工32人。建有蜂蜜、山野菜、腊肉三条生产线,电子商务线下体验馆。商标被认定为陕西省著名商标,历获陕西省民营科技企业、安康市林业龙头企业、镇坪县新型农业龙头企业、电子商务示范企业等称号。2015年获得国家专利2项、野生中蜂养殖技术推广获得安康市科学技术一等奖。公司以中蜂产业为主导,积极投身产业脱贫攻坚战役,正在新建中蜂产业园,落实帮带措施,带领贫困户脱贫致富。


具体合作需求


分别对板栗、五倍子两种中药蜜种的成分进行分析测定(定性、定量),通过对其成分的营养和药理研究,开发利用两种中药蜜种的食疗和保健功效价值,制定“药蜜”产品开发方案。


要求高校科研院所和蜂产品研究人员开展专题研究。合作方式采用合作研究或者购买专利的形式,需要专业团队进驻镇坪开展科研工作,2017年底以前出成果。



23、难题编号:NTSX007201610315023


项目名称:光皮木瓜鲜果汁饮品生产技术


现有基础情况


公司占地32.8亩,注册资金500万元,是集科研、加工、销售为一体的新型农产品加工企业。公司自2005年开始进行木瓜深加工的研究开发,先后与西北农林科技大学、陕西学前师范学院、中国科学院南京植物研究所多家科研机构进行合作,陆续获得了三项国家专利技术,且均属于国内领先地位。


公司先后在光皮木瓜综合深加工的技术研发和木瓜籽精油关键技术应用研发上获得重大突破,其中木瓜籽精油关键技术研究应用被评为陕西省科技成果,2013年获得国家科技部科技创新基金扶持立项。2015年获安康市人民政府颁发的科技二等奖及科技创新先进集体等多项荣誉称号。


具体合作需求


白河光皮木瓜粗纤维含量较高,保质期短,要求该项技术达到产业化生产要求,技术性能指标:


1、果汁提取工艺:果浆酶解处理、果汁酶解处理,研发高效取汁新技术;


2、鲜果汁可溶性固形物 ≥ 60%,透光率90%;


3、生物酶解:解决引起的二次沉淀问题,确定分段吸附材料,解决褐变和二次混浊;


4、符合商业目的要求及主要色值定量分析和定量控制;


5、制定企业标准及可行的工艺技术。



24、难题编号:NTSX007201610315024


项目名称:光皮木瓜籽粕果渣有机专用肥开发


现有基础情况


公司占地32.8亩,注册资金500万元,是集科研、加工、销售为一体的新型农产品加工企业。公司自2005年开始进行木瓜深加工的研究开发,先后与西北农林科技大学、陕西教育学院、中国科学院南京植物研究所多家科研机构进行合作,陆续获得了三项国家专利技术。


公司先后在光皮木瓜综合深加工的技术研发和木瓜籽精品油关键技术应用研发上获得重大突破,其中木瓜籽精品油关键技术研究应用更被评为陕西省科技成果,2013年获得国家科技部科技创新基金扶持立项。2015年获安康市人民政府颁发的科技二等奖及科技创新先进集体等多项荣誉称号。


具体合作需求


1、筛选获得高效的纤维素降解菌;


2、研发木瓜籽粕果渣腐熟工艺;


3、筛选出木瓜籽粕果渣有机肥的最佳配方,使其符合有机肥的行业标准NY525-2012;


4、建立完善的木瓜籽粕果渣有机肥的生产技术和加工工艺;


5、进行木瓜籽粕果渣有机肥肥效及施肥技术研究(明确有机肥在不同施用对象上的施用技术);


6、改善植物品质,增加植物硒的含量。



25、难题编号:NTSX007201610315025


项目名称:重楼快速繁育技术(组织培育)


现有基础情况


公司成立于2011年,是一家从事中药材种植、特色水产养殖的民营科技企业。公司占地面积12048平方米,现有职工17人,其中技术人员11人。公司自成立以来都十分注重科技研发和创新工作,科研水平具有一定的优势,成立有宁陕县特色水产研究所,现已取得发明专利3件。


现建有重楼有性繁殖试验田1200㎡、种植重楼6000㎡,年可提供100万株重楼种苗。


具体合作需求


利用植物组培技术,开发濒危野生名贵中药材重楼,通过研发、中试、大田栽培,最终实现规模化种植。



26、难题编号:NTSX007201610315026


项目名称:无添加剂生鲜湿面防腐保鲜技术研发


现有基础情况


公司长期从事面条加工生产,具有成熟的技术经验,在工业园区已建成占地30余亩的加工生产线,拥有先进的加工生产线,现年加工能力达6000吨,2011年被评为科学示范企业称号,并与安康学院合作成立富硒食品研发中心。


具体合作需求


使产品在不添加任何防腐剂前提下达到防腐保鲜要求,解决产品在保鲜期内变质、储存期短等难题。


视觉指标:面条完整,不变色;


嗅觉指标:生鲜湿面无油脂腐败气味,也无异味;


味觉指标:是否有咬劲、爽口,面条风味浓淡,无酸变味。


需要与科研院所或食品院校研究团队进行合作,以解决生鲜湿面在无任何添加剂下防腐保鲜技术难题 。



27、难题编号:NTSX007201610315027


项目名称:富硒拐枣醋硒元素稳控技术研究


现有基础情况


公司成立于2005年,注册资金660万元,主要从事野生拐枣醋和纯粮醋的生产和销售。自主研发的“康硒拐枣醋”系列产品,销往全国21个省市,公司也先后荣获:“陕西省中小企业创新研发中心”、“陕西省著名商标”、“陕西省AAA级信誉单位”、“陕西省专精特新中小企业”、“陕西省十大金口碑产品”、“3.15无投诉示范单位”、“安康市科技进步二等奖”、“守合同重信誉单位”、“质量检验稳定合格产品”等称号。


公司占地面积5亩,建筑面积约3000平方米,拥有员工28人,技术人员6人,其中大专及以上学历12人。拥有拐枣醋全自动生产线设备一条,配套设施32套件。


具体合作需求


使生产的拐枣醋符合富硒食品硒含量分类标准,并通过技术手段实现硒含量稳定和可控的目标。


1、感官指标:色泽为琥珀色,澄清,具有富硒拐枣醋特有的香气,回味绵长,无异味;


2、硒含量维持在0.15(mg/kg)至1.00(mg/kg)之间;


3、总酸(以乙酸计)g/100 ml≥3.60。


希望与更多院校进行校企合作,得到“拐枣”研究及“硒”元素稳定研究方面的专家的指导。2-5年内完成产品的研发改造。



28、难题编号:NTSX007201610315028


项目名称:无公害猪饲料产品研发


现有基础情况


公司已建立了万善的生产管理、技术研发体系。在生产管理上从猪的选育到屠宰加工和销售形成了全产业链生产模式;在技术研发上,有专业的技术研发团队和实验室。


1、有国家级核心育种场1个,基础母猪存栏3000头;


2、二元母猪扩繁场5个,基础母猪存栏3.2万头;


3、饲料生产能力20万吨,产品主要有猪用预混料、浓缩料和全价料;


4、装机1000kw的沼气发电厂;


5、6000亩的现代农业园区和6000平方米的智能温室。


具体合作需求


1、富硒原料的开发及其在富硒猪饲料中的应用;


2、富硒猪饲料生产工艺研发;


3、天然中药材在无公害饲料中的添加与利用;


4、无公害猪饲料生产中天然中药材替代抗生素技术研究;


5、无抗生素猪饲料的研发



29、难题编号:NTSX007201610315029


项目名称:富硒魔芋挂面控硒技术研究及产品开发


现有基础情况


公司是一家从事魔芋种植、精粉加工及魔芋保健食品生产的市级龙头企业,是安康市目前生产规模最大、规模化和标准化程度最高的魔芋加工企业,担负着汉阴县和邻县部分地区鲜魔芋收购加工任务,魔芋精粉产量在安康市魔芋加工企业中名列前茅。2009年企业被陕西省中小企业局确定为“陕西省重点中小成长企业”、“省科技创新企业”;2010年12月17日陕西省中小企业促进局经专家评审认定本厂为“陕西省中小企业创新研发中心”;2008年至今已申请国家实用和发明专利六项,已获得国家发明专利1项,实用新型专利1项;富硒魔芋挂面新产品获安康市政府科技进步一等奖。


具体合作需求


生产出硒含量稳定的魔芋富硒面条,并征集2-3种富硒魔芋面条加工技术方案。


技术指标


成本降低30%;


依据LS/T3212的标准检验,达到所规定的理化指标。


需要与科研院所或高等院校食品学院专业的研发团队进行合作,建立长久合作关系,生产富硒含量稳定的“魔力神”富硒魔芋挂面。



30、难题编号:NTSX007201610315030


项目名称:魔芋保健产品开发


现有基础情况


公司成立于2007年,注册资金6000万元,总资产2.36亿元。公司建有现代化、规范化厂房1.08万平方米,宿舍及办公楼0.4万平方米,拥有管理人员及生产线员工180余人。目前规划设计有7个生产车间,建有富硒魔芋种植示范基地4000亩,6个魔芋烘干加工点,配套全自动机械化魔芋片烘干生产线6条,辐射带动全县魔芋种植基地35000亩。


具体合作需求


魔芋又称蒟蒻,主要成分为葡甘聚糖,现代医学证明其具有降糖、减肥、抑制醇(胆固醇)吸收等功效。公司是专业从事魔芋加工的企业,为延长产业链,提高附加值,拟开发以魔芋提取物(如非淀粉性多糖)为主要功能成分,具有辅助降血糖、降血脂,减肥,促进消化等功能的保健食品。


希望与国内相关高校,大型食药品生产企业合作,提供技术支持或共同开发颗粒型、胶囊型魔芋保健产品。



31、难题编号:NTSX007201610315031


项目名称:富硒魔芋冲剂的研发


现有基础情况


1、于2016年元月开工扩建年产3000吨魔芋系列食品生产线项目,计划2016年12月完成建设任务,该项目计划总投资4000万元,主要新建厂房1800㎡(车间净化面积960㎡,冷库装备600㎡,包装车间240㎡),


2、新建魔芋加工生产线一条,杀菌、清洗、风干、装袋、包装等全套生产设备60余台/件。


具体合作需求


富硒魔芋冲饮品硒含量达到0.15 mg/kg以上,产品冲调后色泽澄清、口感香甜。



32、难题编号:NTSX007201610315032


项目名称:无铅溏心松花蛋的生产工艺研究


现有基础情况


征地36.33亩新建加工及包装车间,已建成种鸡舍4640平米,孵化保育舍720平米,培训教育区60平米,生活办公区360平米,加工车间3200平米,购置全自动电脑控制孵化设备,自动供料、饮水、清粪等配套设施,农产品加工、保鲜、冷库等设备320台(件),成为水、电、路俱通,园中有林,林下有鸡,环境优美的生态园区。


具体合作需求


1、感官指标:蛋体完整、有光泽、有明显的震动感,蛋白呈半透明的青褐色,有溏心、具有皮蛋应有的香味,无异味;


2、硒含量稳定维持在0.15(mg/kg)---0.50(mg/kg)之间;


3、锌含量≤50g/kg;汞≤0.05g/kg。



33、难题编号:NTSX007201610315033


项目名称:富硒鸡蛋硒含量稳控技术


现有基础情况


公司主要从事生猪、家禽养殖和畜禽产品市场营销。现有80余户,共饲养存栏生猪2000头,出栏1500头;养殖土鸡30000只,出栏25000只,存栏蛋鸡10000只。现有笼养蛋鸡养殖基地3处,鸡舍6000平方米,加工厂房1000平方米。


具体合作需求


1、富硒鸡蛋标准化生产技术和质量控制规范关键技术研究;


2、富硒鸡蛋的贮藏、包装技术。


技术指标


不使用无机硒添加剂,每批次鸡蛋中硒含量稳定达到0.02mg/kg以上。


希望与科研院所专家联合开展试验研究,并开发出新技术进行示范推广。2017年底完成技术研发,2018年进行大范围推广应用。



34、难题编号:NTSX007201610315034


项目名称:魔芋系列挂面的研发


现有基础情况


公司成立于2010年3月,注册资金3000万元,占地50亩,总资产6000万元,员工130人,是一家专业从事魔芋系列产品精深加工的生产企业。并拥有自营出口权。2012年被陕西省人民政府命名为“陕西省(明富)现代农业园区”;2012年12月被安康市命名为市级农业产业化重点龙头企业;2013年通过了ISO9001:2008质量管理体系和HACCP体系认证,获得了安康市特色品牌和陕西省名牌产品的认定,同时获得了“2013年度省级质量信用等级A级企业”荣誉和“MZ”牌陕西省著名商标。2015年公司与陕西供销企业集团有限公司签订了股权合作协议,属陕西供销企业集团有限公司子公司。公司一直与西南大学和华中农业大学专家教授合作,成立了食品研发中心。截止目前已投入资金200万元。


具体合作需求


保证魔芋挂面生产中魔芋粉的添加量达5%以上,口感劲道,不断节,不糊汤,膨胀系数达到50%以上。


生产成本:魔芋挂面生产成本在0.6万/吨以内。


公司需科研人才,希望与科研院校专家教授合作,共同开展对魔芋系列挂面进行研发,期望达到国内领先水平。



35、难题编号:NTSX007201610315035


项目名称:魔芋休闲食品加工技术研发


现有基础情况


公司建有现代化、规范化厂房3000平方米,设备完善的研发中心,魔芋种植基地3000亩,拥有管理人员及生产线员工180余人。并通过ISO9001质量管理体系认证。


具体合作需求


1、魔芋干休闲食品生产成本控制在4500元-5500元/吨;


2、在现有的生产基础上研发出含凝胶量90%、口感弹性度70%、保水强度达85%以上的魔芋干休闲食品。



36、难题编号:NTSX007201610315036


项目名称:林麝人工受精及饲养技术


现有基础情况


公司是一家以林麝、水产养殖、销售;中药材、农副产品种植、收购、销售;生态农业观光旅游;农业综合开发咨询、服务的综合型公司。公司下设一家林麝研究所,一个农民专业合作社,一个现代山林经济示范园区。现有职工12名,季节性农民工100余名。


现公司建有林麝圈舍500㎡、养殖林麝60只,建有60㎡试验室,70㎡专家公寓。


具体合作需求


林麝产业缺乏系统的理论指导。人工养麝虽然已有50多年,但有关林麝的生物学和生态学方面的研究尚少,无全面系统的研究报道;饲养管理缺乏科学性,种群退化严重。饲料主要以青饲料为主,辅以精饲料,缺乏专门为饲养林麝配置的饲料,导致饲养林麝种群中的个体体质较弱,死亡率高。一些个体诸如对林麝威胁较大的脓肿、肺炎等疾病,得不到及时的预防和治疗,常造成群体死亡。此外,人工养麝由于种群数量少、调入种源比较困难,长期的近亲繁殖,导致品质退化严重,使现存的种麝生产力下降,直接影响人工养麝的规模化发展。加强对林麝养殖产业化的重点技术攻关,包括:林麝养殖营养需求、繁殖育种、疾病防治、提高麝香产量及对林麝养殖技术标准操作规程的研究等。


技术指标


配种率达到90%以上,产仔率平均1.5头,活仔率达到90%以上。


生产成本:平均每头2.7万元。


希望和相关大学开展合作进行繁殖、养殖、疫病防治技术攻关,并共同建立林麝工程技术研发中心。



37、难题编号:NTSX007201610315037


项目名称:现代农业园区中“猪-沼-菜”立体循环种养模式研究


现有基础情况


集团已建立了完善的生产管理、技术研发体系。在生产管理上从猪的选育到屠宰加工和销售形成了全产业链生产模式;在技术研发上,有专业的技术研发团队和实验室。


1、 有国家级核心育种场1个,基础母猪存栏3000头;


2、二元母猪扩繁场5个,基础母猪存栏3.2万头;


3、饲料生产能力20万吨,产品主要有猪用预混料、浓缩料和全价料;


4、装机1000kw的沼气发电厂;


具体合作需求


1、土壤污染与退化防治技术研究;


2、沼液、沼渣综合利用技术研究;


3、新品种、新技术改进与应用;


4、无公害农产品生产与认证。


根据技术需求,希望有条件的研究机构、高等院校:


1、提供相应的技术信息;


2、提供具体的技术方案;


3、提供专业的技术人才;


4、提供长期检测服务。



38、难题编号:NTSX007201610315038


项目名称:关中黑猪与杜洛克公猪杂交选育新品种


现有基础情况


企业猪场占地32亩,拥有各种自动化的设备、仪器,目前年产普通生猪2000头。已聘请兽医专业方面的教授。


具体合作需求


肉质风味改善,肌间脂肪含量提高3%,商品黑猪生长速度同比提高20%。


希望与畜牧业相关研究的学校及科研院合作。


 


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