企业现因小龙虾虾仁生产目前属于劳动密集型产业，进行生产主要依靠大量使用劳动力，在产品成本中劳动消耗所占比重较大

需解决的主要问题：

以新技术、新设备工艺的应用逐步将劳动力进行产业分化

拟实现的主要技术目标（具体指标）：

拟用机器设备代替人工进行小龙虾的“三去”工艺，既“去头、去壳、去肠腺”。

合作方式：

若市面上有成熟的机器设备，企业意愿直接购买该设备。