公司主要从事氨基葡萄糖及衍生物、甲壳素及衍生物、软骨素、鱼胶原蛋白等海洋生物制品的研发和制造。目前想要用发酵法制备壳寡糖。目前市面上采用虾蟹等生物制备壳寡糖。据了解现在日本可以用发酵法制备壳寡糖，并且已经实现产业化了。

寻求用发酵法制备壳寡糖，找到产壳寡糖的高产菌株，发酵液产物浓度达到5g/L。