生物法制备D-阿洛酮糖的技术

需求编号:

发布时间:2022-02-14

所在地:山东省

有效期:

研发经费: 面议

研发周期:

联系方式:******

企业规模:300-2000人

主营业务:保龄宝生物股份有限公司是以生物(多)糖的研发、制造、方案服务为主导的国家级高新技术企业,战略新兴产业示范企业。公司依托酶工程、发酵工程、细胞工程领域生物技术,形成食品配料、医药原辅料和动物营养三大业务板块。主导产品低聚糖、高果糖、糖醇、膳食纤维等,综合产能50余万吨,广泛应用于健康食品、功能饮料、美容日化以及医药、无抗饲料等领域。公司拥有国家认定企业技术中心、国家糖工程技术研究中心分中心、国家地方联合工程实验室、山东省功能糖提取与应用技术重点实验室、低聚糖研发(检测)中心等科研平台,设有院士工作站、博士后科研工作站,形成及国家认可实验室、小试、中试、孵化、扩出、工业化、产业化为一体的创新体系。与中科院、山东大学、江南大学、南京工业大学、天津科技大学等20多家科研院所、高校建立了产学研合作关系。与山东省药学科学院、中国海洋大学等单位共同组建山东省首个重点实验室联盟——山东省糖产业科学技术重点实验室联盟。近5年,承担国家级项目7项,授权专利51项,参与20多项行业或国家标准的起草与修订,发表研究论文100余篇,获得山东省技术发明一等奖等省部级以上奖励10余项,企业科研实力处于同行业领先水平。

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需求描述

公司现在利用生物法制备D-阿洛酮糖,国内相关技术空白,希望在D-阿洛酮糖生产用酶(D-阿洛酮糖-3差向异构酶)高效制备、酶转化以及晶体制备等方面寻求合作。

希望达到

(1)预期获得产高热稳定D-阿洛酮糖-3差向异构酶(DPE酶)的基因工程安全菌;

(2)研究DPE酶的高效发酵制备工艺,实现酶转化率大于30%;

(3)筛选分离效果最优的工艺,并进行连续循环操作,实现纯度≥98%产品开发,通过过饱和溶液结晶制备纯度大于99%的D-阿洛酮糖晶体,一次结晶收率大于45%,制备出高纯度的D-阿洛酮糖固体产品。

合作方式:

接受技术转让,合作开发。最主要获得DPE的基因工程安全菌,并尽快通过国家审批。有小试结果最好,如果有明显进展也可以合作开发,具体费用面议。

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