一、企业介绍

公司是一家集科研、粮食贸易、存储、加工、销售于一体的高新技术企业。占地面积220亩，总投资3.6亿元，年加工面粉生产能力达50万吨。公司拥有优秀的布勒面粉机组生产线，拥有布拉班德粉质仪、拉伸仪、降落数值仪等面粉质检仪器。

二、需求介绍

全麦是由麸皮(12.5%)、胚乳(85%)和胚芽(2.5%)等3部分组成。麸皮中富含多种营养物质，但加工之前麸皮上的农药残留问题超标困扰着企业（目前小麦农药具体超标数据情况需与企业进一步沟通）。

希望寻找食品加工领域的高校或院所的专家们合作，一起解决小麦表面的农药残留如何去除掉这一问题，使得产品加工后符合国家的食品安全体系标准。

合作方式和相关费用需与企业进一步商讨。